## 1. **Norme igienico-sanitarie nei bar** I titolari di bar devono garantire il rispetto delle norme igieniche in tutte le fasi della loro attività, che comprendono: – **Pulizia dei locali e delle attrezzature:** Gli spazi devono essere mantenuti puliti e disinfettati. – **Conservazione e manipolazione degli alimenti:** Gli alimenti devono essere conservati a temperature […]
